Name: Хрустящий диетический овсяный крекер
Yield: 1
Ingredients: Овсяные хлопья - 2 стак.; Грецкие орехи - 0,7 стак.; Смесь специй - 1 ч. л.; Соль - 1 ч. л.; Сахар - 2 ч. л.; Вода - 1 стак.; Масло оливковое - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Хрустящий диетический овсяный крекер

1. Овсяные хлопья 2 стак.

2. Грецкие орехи 0,7 стак.

3. Смесь специй 1 ч. л.

4. Соль 1 ч. л.

5. Сахар 2 ч. л.

6. Вода 1 стак.

7. Масло оливковое 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Хрустящий диетический овсяный крекер

1 . Этап

1. Высыпаем в миску 2 стакана овсяных хлопьев. У меня стакан 250 мл.

2 . Этап

2. Высыпаем в чашу измельчителя для блендера грецкие орехи.

3 . Этап

3. Добавляем к орехам 1 чайную ложку соли.

4 . Этап

4. 2 чайные ложки сахара.

5 . Этап

5. 1 чайную ложку итальянских трав ( или любые другие травы, какие любите...).

6 . Этап

6. Измельчаем около 10 сек.

7 . Этап

7. Высыпаем эту смесь к овсяным хлопьям.

8 . Этап

8. Все хорошо перемешать ложкой.

9 . Этап

9. Добавляем сюда 1 стакан кипятка.

10 . Этап

10. Хорошо перемешиваем ложкой до образования густой смеси.

11 . Этап

Добавляем сюда 1 ст. ложку оливкового или растительного масла.

12 . Этап

12. Массу хорошо размешать ложкой.

13 . Этап

13. На противень расстелить кальку, выложить готовую смесь и плавно разравнивать силиконовой лопаточкой по поверхности. Силиконовую лопатку постоянно опускать в воду, чтобы смесь не прилипала к лопатке. Толщину делала на глаз, приблизительно, как у обыкновенного печенья.

1. Этап. Хрустящий диетический овсяный крекер: 13. На противень расстелить кальку, выложить готовую смесь и плавно разравнивать силиконовой лопаточкой по поверхности. Силиконовую лопатку постоянно опускать в воду, чтобы смесь не прилипала к лопатке. Толщину делала на глаз, приблизительно, как у обыкновенного печенья.

14 . Этап

14. Теперь ножом нарезаем тесто на квадраты. Лезвие ножа тоже опускать в воду, чтобы не прилипало.

15 . Этап

...

1. Этап. Хрустящий диетический овсяный крекер: ...

16 . Этап

15. Я решила сверху посыпать кунжутом и семечками льна. Можно и не посыпать.

17 . Этап

16. Выпекаем в заранее нагретой духовке 190-200 градусов приблизительно 35-40 минут до золотисто-коричневого цвета. Я через полчаса начала заглядывать в духовку и делала это каждые 5 минут, чтобы не проглядеть приятный цвет. У меня выпекалось 40 минут.

1. Этап. Хрустящий диетический овсяный крекер: 16. Выпекаем в заранее нагретой духовке 190-200 градусов приблизительно 35-40 минут до золотисто-коричневого цвета. Я через полчаса начала заглядывать в духовку и делала это каждые 5 минут, чтобы не проглядеть приятный цвет. У меня выпекалось 40 минут.

18 . Этап

17. Печенье остывало на листике. Когда крекер был еле теплый, разломала его по срезам. Приятного аппетита! Крекер получился хрустящим с необычным приятным вкусом. Единственный недостаток - быстро съедается. Этот рецепт взяла с сайта http://www.dietplan. ru/recepes/xrustyash hij-ovsyanyj-kreker/