Овощные тарталетки

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Для начинки нарежьте примерно одинаковыми кубиками сыр, помидор и огурец. Соедините все в глубокой миске или тарелке.

3 . Этап

Добавьте кунжут, оливковое масло, горчицу, сок лимона, соль и перец по вкусу. Перемешайте.

4 . Этап

Подготовьте заранее купленные или приготовленные самостоятельно тарталетки. Тарталетки нам понадобятся несладкие, я испекла для этого рецепта сама, из песочного теста.

5 . Этап

Уложите на дно тарталеток листик салата так, чтобы он немного выглядывал из верхней части корзиночек.

6 . Этап

Сверху положите щедро начинку. Овощные тарталетки готовы. Осталось их украсить свежей зеленью, например укропом, и подать к столу.

7 . Этап

Тарталетки подаем сразу, пока закуска выглядит аппетитно и заманчиво. Приятного аппетита!