Пицца с курицей и грейпфрутом

1 . Этап

Филе курицы промыть, нарезать на мелкие кусочки, по вкусу добавить специи, замариновать в соевом соусе 30 мин.

2 . Этап

Затем слегка обжарить на оливковом масле.

3 . Этап

Морковь и кабачок очистить, натереть на крупной терке.

4 . Этап

Грейпфрут очистить, вырезать дольки из мембран.

5 . Этап

Сыр натереть на мелкой терке.

6 . Этап

Тесто раскатать в тонкий пласт, выложить на противень, сделать ножом несколько проколов. Сверху уложить филе курицы, на него дольки грейпфрута, посыпать тертыми морковью и кабачком, посолить, поперчить. Сбрызнуть оливковым маслом и выпекать в духовке при 220С 10 мин

7 . Этап

Затем пиццу вынуть, посыпать тертым сыром и выпекать еще 10-15 мин.

8 . Этап

При подаче посыпать рубленой зеленью.