Котлеты Осенние

1 . Этап

В глубокой миске смешать фарш с натёртой на крупной тёрке тыквой.

2 . Этап

Добавить творог. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.

3 . Этап

Добавить мелко порезанный укроп и куркуму. Перемешать.

4 . Этап

Формируем котлеты, у меня ушла одна столовая ложка с горкой на котлету. Обваливаем в муке.

5 . Этап

В разогретую сковороду налить растительное масло и обжарить каждую котлету в течении 2-3 минут до румяной корочки. Переложить в форму для запекания, налить 3 ст. л. воды, накрыть фольгой и отправить в заранее разогретую духовку до 200° на 20 минут. Ориентируетесь на свою духовку.