Информация о рецепте
Ингредиенты для - Острая капуста
Как вкусно приготовить - Острая капуста
1. Этап
Наши ингредиенты
2. Этап
Шинкуем тонко капусту,
3. Этап
Измельчаем чеснок
4. Этап
Трем на крупной терке морковь и все соединяем, слегка перемешивая.
5. Этап
Готовим заливку: В кастрюлю наливаем воду, добавляем сахар и соль, перемешиваем и нагреваем до кипения. Добавляем растительное масло и доводим до кипения. Снимаем с огня, добавляем уксус и выливаем в смесь капусты с морковью и чесноком.
6. Этап
Ложкой утрамбовать плотно и сверху небольшой груз положить. На сутки поместить в холодильник. Через пять часов я решила попробовать, так оторваться не могла, и муж ко мне присоединился. Мы с ним просто с хлебом лопали, так вкусно!
