Name: Пирожное Каштаны
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Яичные желтки - 2 штуки; Сметана - 1,5 ст. ложки; Маргарин - 90 грамм; Мука пшеничная - 1-1,2 стакана; Сода - 1/4 чайных ложки; Молоко - 4,5 ст. ложки; Сахар - 0,5 стакана; Какао-порошок - 1 ст. ложка; Масло сливочное - 10 грамм; Крошка из печенья - 250-300 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирожное Каштаны

1. Яичные желтки - 2 штуки

2. Сметана - 1,5 ст. ложки

3. Маргарин - 90 грамм

4. Мука пшеничная - 1-1,2 стакана

5. Сода - 1/4 чайных ложки

6. Молоко - 4,5 ст. ложки

7. Сахар - 0,5 стакана

8. Какао-порошок - 1 ст. ложка

9. Масло сливочное - 10 грамм

10. Крошка из печенья - 250-300 грамм

Как вкусно приготовить - Пирожное Каштаны

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

В чаше соедините яичные желтки, сметану, мягкий маргарин.

3. Этап

Содержимое чаши хорошо разотрите.

4. Этап

В отдельной чаше смешайте муку и соду.

5. Этап

Добавьте мучную смесь к масляной. Перемешайте. Замесите тесто руками.

6. Этап

Готовое тесто должно получиться мягким, не крошливым и не липнущим к рукам, очень податливое. Выложите его на рабочую поверхность.

1. Этап. Пирожное Каштаны: Готовое тесто должно получиться мягким, не крошливым и не липнущим к рукам, очень податливое. Выложите его на рабочую поверхность.

7. Этап

Разделите тесто на 20 частей. Скатайте шарики.

8. Этап

Выложите заготовки на противень застеленный пекарской бумагой. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

1. Этап. Пирожное Каштаны: Выложите заготовки на противень застеленный пекарской бумагой. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

9. Этап

Испеченные заготовки переложите на блюдо и охладите.

10. Этап

Сделайте глазурь. В кастрюльке смешайте сахар, молоко и какао.

11. Этап

Поставьте на огонь и варите, помешивая до закипания. Как только сахар растворится, проварите 2-3 минуты и снимите с огня. Охлаждать глазурь не нужно.

1. Этап. Пирожное Каштаны: Поставьте на огонь и варите, помешивая до закипания. Как только сахар растворится, проварите 2-3 минуты и снимите с огня. Охлаждать глазурь не нужно.

12. Этап

Оформите пирожное. Каждую заготовку окуните в глазурь. Сразу же обсыпьте крошкой печенья. Вы можете обсыпать пирожное как наполовину, так и полностью.