Информация о рецепте
Ингредиенты для - Уха по-фински с молоком
Как вкусно приготовить - Уха по-фински с молоком
1. Этап
Почистите и промойте все овощи. Поставьте на огонь воду с рыбой. Доведите подсоленный бульон до кипения, а потом варите его 10 минут. Затем вытащите горбушу. Воду процедите и вновь поставьте её на огонь.
2. Этап
В бульон добавьте натёртую морковь и нарезанный лук.
3. Этап
Потом в суп добавьте картофель кубиками. Варите блюдо до его готовности.
4. Этап
На сковороде обжарьте муку до кремового цвета, постоянно её мешая.
5. Этап
Далее в сковороду влейте молоко. Заправку быстро перемешайте. Влейте её в суп.
6. Этап
Также добавьте лавровый лист, масло и зелень. Варите уху ещё 10 минут. Всыпьте соль по вкусу. Приятного аппетита!
