Name: Медовый торт одним коржом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Мед - 150 грамм; Яйцо куриное - 3 штуки; Сахар - 100 грамм; Мука - 200 грамм; Сода - 1 чайная ложка; Сметана - 300 грамм; Сгущенка шоколадная - 3 ст. ложки; Шоколадный топинг - 100 грамм; Вареная сгущенка - 3 ст. ложки; Масло сливочное - 100 грамм; Какао порошок - 3 чайных ложки; Крахмал - 1 чайная ложка

Ингредиенты для - Медовый торт одним коржом

1. Мед 150 грамм

2. Яйцо куриное 3 штуки

3. Сахар 100 грамм

4. Мука 200 грамм

5. Сода 1 чайная ложка

6. Сметана 300 грамм

7. Сгущенка шоколадная 3 ст. ложки

8. Шоколадный топинг 100 грамм

9. Вареная сгущенка 3 ст. ложки

10. Масло сливочное 100 грамм

11. Какао порошок 3 чайных ложки

12. Крахмал 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Медовый торт одним коржом

1 . Этап

Мед положите в глубокую миску, добавьте сливочное масло и отправьте на водяную баню.

2 . Этап

Яйца и сахар взбейте до воздушной, густой пены.

3 . Этап

Когда масло и мед растопятся, добавьте к ним ложку соды. Хорошо размешайте и поставьте остывать.

4 . Этап

Когда медовая масса остынет, добавьте ее к взбитым яйцам с сахаром, и всыпьте муку с какао и крахмалом.

5 . Этап

Перемешайте все до однородности. Влейте в форму для выпекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

1. Этап. Медовый торт одним коржом: Перемешайте все до однородности. Влейте в форму для выпекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

6 . Этап

Когда корж испечется, аккуратно достаньте его из формы. Оставьте на решетке остывать.

7 . Этап

Приготовим крем. Смешайте сметану и вареную сгущенку до однородности. Взбейте до пышности с помощью миксера.

8 . Этап

Когда корж остынет, разрежьте его на несколько слоев. У меня получилось четыре. Пропитайте корж шоколадной сгущенкой, разведенной с теплой водой в соотношении 1:3.