Ингредиенты для - Слоеные пирожные
Как вкусно приготовить - Слоеные пирожные
1. Этап
Разрезаем каждый квадрат слоеного теста на равные квадратики по 4 штуки.
2. Этап
Выкладываем их на противень в один ряд и отправляем в духовку выпекаться, согласно инструкции на упаковке.
3. Этап
У меня пеклись 25 минут при температуре 180 градусов.
4. Этап
Для крема взбиваем миксером сливочное масло с сахарной пудрой и ванилином, добавляем жирный творог и взбиваем в однородный крем. Все продукты должны быть комнатной темперетары.
5. Этап
Крем перекладываем в кондитерский мешок (если его нет, можно крем выкладывать чайной ложкой). Квадратики теста разделяем на две части.
6. Этап
Промазываем кремом нижнюю часть, накрываем верхней. Крема хватает на 16 квадратиков по 4-5 см.
7. Этап
Для глазури в небольшую кастрюльку кладем сахар, молоко, масло, какао и ставим на средний огонь. Постоянно помешивая, доводим до сиропообразного состояния. Украшаем пирожные. Приятного аппетита!
