Информация о рецепте
Ингредиенты для - Финские лепешки
Как вкусно приготовить - Финские лепешки
1. Этап
В теплом молоке развести дрожжи и сахар. Оставить на 10 минут. Добавить просеянную муку, затем сметану, соль и масло. Замесить эластичное, не крутое тесто. Лучше не добавлять всю муку сразу, смотреть по консистенции. Убрать для подъёма в тепло.
2. Этап
Тесто разделить на пять частей. Я использовала весы, чтобы лепешки получились одинаковые.
3. Этап
Раскатать скалкой лепешки, не тонко. Оставить на 15-20 минут.
4. Этап
Жарить лепешки на среднем огне или выпекать в духовке (температура 220*, 10-15 минут). Подавать горячими. !!! Приятного аппетита!!!
