Name: Яблочный пирог из Британской Колумбии
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт; Сахар - 120 г; Масло растительное - 180 мл; Мука пшеничная - 210 г; Соль - 1/4 ч. л.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Ванильный сахар - 1 пач.; Грецкие орехи - 60 г; Яблоко - 2 шт; Сахар коричневый - 110 г; Сливки - 50 мл; Масло сливочное - 60 г

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Яблочный пирог из Британской Колумбии

Пирог

1. Яйцо куриное 2 шт

2. Сахар 120 г

3. Масло растительное 180 мл

4. Мука пшеничная 210 г

5. Соль 1/4 ч. л.

6. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

7. Ванильный сахар 1 пач.

8. Грецкие орехи 60 г

9. Яблоко 2 шт

Карамель

1. Сахар коричневый 110 г

2. Сливки 50 мл

3. Масло сливочное 60 г

Как вкусно приготовить - Яблочный пирог из Британской Колумбии

1. Этап

1. Духовку разогреть до 180*С. Разъемную форму смазать маслом. Муку просеять с разрыхлителем, добавить соль, ванильный сахар. Перемешать. Яблоки почистить от кожуры (я не чистила), удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками. Орехи крупно порубить. Яйца взбить с сахаром, пока масса не посветлеет.

2. Этап

2. Добавить растительное масло, перемешать.

3. Этап

3. Затем ввести муку и перемешать.

4. Этап

4. Затем ввести яблоки и орехи. Получится довольно густое тесто.

5. Этап

5. Тесто выложить в форму 20 см и выпекать примерно 40-45 минут до сухой лучины.

6. Этап

6. За 5 минут до готовности пирога в сотейнике развести сливки с коричневым сахаром, проварить 3 минуты. Затем добавить масло и размешать до получения однородной глазури.

1. Этап. Яблочный пирог из Британской Колумбии: 6. За 5 минут до готовности пирога в сотейнике развести сливки с коричневым сахаром, проварить 3 минуты. Затем добавить масло и размешать до получения однородной глазури.

7. Этап

7. Горячий пирог часто проткнуть деревянной шпажкой и нанести глазурь. Остудить. Если сможете, дайте постоять пирогу несколько часов, он будет еще вкуснее.