Кокосовые веночки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
9
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кокосовые веночки

Тесто
1. Мука пшеничная 400
2. Дрожжи 7 г
3. Сахар 60 г
4. Молоко сухое 30 г
5. Соль 0,5 ч. л.
6. Яйцо куриное 1 шт
7. Масло сливочное 50 г
8. Вода 160 мл
Начинка
1. Кокосовая стружка 1,5 стак.
2. Крем 1,5 ст. л.
3. Сахар 3 ст. л.
4. Масло сливочное 3 ст. л.
5. Ванильная эссенция 5 капл.
6. Молоко 2 ст. л.
7. Яйцо куриное 1 шт

Как вкусно приготовить - Кокосовые веночки

1. Этап

Сложить все компоненты для теста в той последовательности, как рекомендовано в инструкции к вашей хлебопечке. Режим "Тесто".

1. Этап. Кокосовые веночки: Сложить все компоненты для теста в той последовательности, как рекомендовано в инструкции к вашей хлебопечке. Режим

2. Этап

Когда тесто готово, разделить его на 12 одинаковых шариков.

1. Этап. Кокосовые веночки: Когда тесто готово, разделить его на 12 одинаковых шариков.

3. Этап

Приготовить начинку: нужно просто соединить все компоненты и перемешать. Количеством молока регулируйте густоту крема.

1. Этап. Кокосовые веночки: Приготовить начинку: нужно просто соединить все компоненты и перемешать. Количеством молока регулируйте густоту крема.

4. Этап

Каждый шарик раскатать в овал и распределить начинку. Края защипнуть, приплюснуть и вновь раскатать.

1. Этап. Кокосовые веночки: Каждый шарик раскатать в овал и распределить начинку. Края защипнуть, приплюснуть и вновь раскатать.

5. Этап

Сделать надрезы (4-5) на этих лепешечках и повернуть их вокруг своей оси 3-4 раза. Края соединить.

1. Этап. Кокосовые веночки: Сделать надрезы (4-5) на этих лепешечках и повернуть их вокруг своей оси 3-4 раза. Края соединить.

6. Этап

Булочки уложить на противень, накрыть полотенцем и отправить на расстойку в теплое место около 1 часа до увеличения объема в 2 раза.

1. Этап. Кокосовые веночки: Булочки уложить на противень, накрыть полотенцем и отправить на расстойку в теплое место около 1 часа до увеличения объема в 2 раза.

7. Этап

Смазать булочки взбитым яйцом. Некоторые можно посыпать сверху кокосовой стружкой.

1. Этап. Кокосовые веночки: Смазать булочки взбитым яйцом. Некоторые можно посыпать сверху кокосовой стружкой.