Кокосовые веночки

1 . Этап

Сложить все компоненты для теста в той последовательности, как рекомендовано в инструкции к вашей хлебопечке. Режим "Тесто".

2 . Этап

Когда тесто готово, разделить его на 12 одинаковых шариков.

3 . Этап

Приготовить начинку: нужно просто соединить все компоненты и перемешать. Количеством молока регулируйте густоту крема.

4 . Этап

Каждый шарик раскатать в овал и распределить начинку. Края защипнуть, приплюснуть и вновь раскатать.

5 . Этап

Сделать надрезы (4-5) на этих лепешечках и повернуть их вокруг своей оси 3-4 раза. Края соединить.

6 . Этап

Булочки уложить на противень, накрыть полотенцем и отправить на расстойку в теплое место около 1 часа до увеличения объема в 2 раза.

7 . Этап

Смазать булочки взбитым яйцом. Некоторые можно посыпать сверху кокосовой стружкой.