Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мягкий сыр Сливочный
Как вкусно приготовить - Мягкий сыр Сливочный
1. Этап
Основные ингредиенты для приготовления сыра.
2. Этап
Сливки налила в кастрюлю с толстым дном. Положила в сливки творог, разбила яйцо и насыпала соль. Взбила всё ручным блендером до однородного состояния. Поставила кастрюлю на небольшой огонь и постоянно помешивала. Как только содержимое кастрюли нагрелось, положила масло и насыпала соду. Сыр варила минут 10 на медленном огне, до загустения.
3. Этап
Подготовила ёмкости для сыра. Смазала их сливочным маслом и ложкой переложила сыр. Его поставила в холодильник.
4. Этап
Сыр можно приготовить с разными добавками по своему вкусу.
