Кекс закусочный на сыворотке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 5 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кекс закусочный на сыворотке

1. Яйцо куриное - 3 шт
2. Соль - 1 ч. л.
3. Сыворотка - 200 мл
4. Масло оливковое - 3 ст. л.
5. Мука пшеничная - 200 г
6. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
7. Сыр Адыгейский - 200 г
8. Бекон - 50 г
9. Помидор - 1 шт

Как вкусно приготовить - Кекс закусочный на сыворотке

1. Этап

Для начинки мелко режем помидор и бекон, на крупной тёрке натираем сыр.

1. Этап. Кекс закусочный на сыворотке: Для начинки мелко режем помидор и бекон, на крупной тёрке натираем сыр.

2. Этап

Яйца взбиваем венчиком с солью.

1. Этап. Кекс закусочный на сыворотке: Яйца взбиваем венчиком с солью.

3. Этап

Добавляем сыворотку и оливковое масло.

1. Этап. Кекс закусочный на сыворотке: Добавляем сыворотку и оливковое масло.

4. Этап

В два приема вводим просеянную муку с разрыхлителем.

1. Этап. Кекс закусочный на сыворотке: В два приема вводим просеянную муку с разрыхлителем.

5. Этап

В тесто добавляем начинку, перемешиваем.

1. Этап. Кекс закусочный на сыворотке: В тесто добавляем начинку, перемешиваем.

6. Этап

Тщательно смазываем форму для кекса растительным маслом и выливаем тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 50 - 55 минут. Кекс вкусен, как в горячем, так и в холодном виде. Я разрезала его горячим, поэтому на фото он слегка влажный! На вкусе это не сказалось!

1. Этап. Кекс закусочный на сыворотке: Тщательно смазываем форму для кекса растительным маслом и выливаем тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 50 - 55 минут. Кекс вкусен, как в горячем, так и в холодном виде. Я разрезала его горячим, поэтому на фото он слегка влажный! На вкусе это не сказалось!