Name: Медово-банановый пирог
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная -; Творог -; Яйцо куриное -; Сахар -; Мед -; Масло растительное -; Масло сливочное -; Разрыхлитель теста -; Молоко -; Банан -; Кокосовая стружка -; Соль -; Ванилин -

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Медово-банановый пирог

1. Мука пшеничная -

2. Творог -

3. Яйцо куриное -

4. Сахар -

5. Мед -

6. Масло растительное -

7. Масло сливочное -

8. Разрыхлитель теста -

9. Молоко -

10. Банан -

11. Кокосовая стружка -

12. Соль -

13. Ванилин -

Как вкусно приготовить - Медово-банановый пирог

1. Этап

1. Продукты для приготовления.

2. Этап

2. Приготовим тесто. В большой миске смешиваем 1 яйцо, 40 г сахара и щепотку соли.

3. Этап

3. Взбиваем венчиком.

4. Этап

4. Добавляем молоко 100 мл, растительное масло 40 мл, 1 ст. л. меда и творог 90 г, перемешиваем и взбиваем миксером.

5. Этап

5. Муку смешиваем с разрыхлителем, ванилином и просеиваем в жидкую смесь,...

6. Этап

6... перемешиваем и взбиваем миксером до однородности теста.

7. Этап

7. Бананы очищаем и разрезаем пополам.

8. Этап

8. Форму (22-23 см) для запекания застилаем пекарской бумагой и смазываем сливочным маслом (1 ст. л.). Выливаем тесто в форму и раскладываем половинки бананов.

1. Этап. Медово-банановый пирог: 8. Форму (22-23 см) для запекания застилаем пекарской бумагой и смазываем сливочным маслом (1 ст. л.). Выливаем тесто в форму и раскладываем половинки бананов.

9. Этап

9. Выпекаем пирог в разогретой до 180 С духовке, минут 40 или до готовности.

10. Этап

10. Мед (1ст. л.) и сливочное масло (1 ст. л.) растапливаем в микроволновке.

11. Этап

11. Достаем пирог из духовки и заливаем верх медовой смесью.

12. Этап

12. Даем пирогу немного остыть и посыпаем кокосовой стружкой. Получился сладкий пирог с ароматом меда. Пирог не пористый, т. к. в тесто добавлен творог, но очень нежный и мягкий, чем то похож на запеканку. Подаем к чаю, кофе и другим напиткам.