Паштет сало-авокадо в хлебных орешках

1 . Этап

Хлеб натереть на терке, добавить яйца и растительное масло.

2 . Этап

Все перемешать. Получилось хлебное тесто.

3 . Этап

Выкладываем тесто небольшими кусочками в орешнице и обжариваем с двух сторон по 2-3 минуты. У меня получилось 48 штук.

4 . Этап

Сало нарезать мелким кубиком, чеснок мелко порезать, добавить соль.

5 . Этап

Добавить 1 ч. л. соевого соуса-маринада, поперчить, перемешать. Оставить при комнатной температуре на ночь, затем на сутки убрать в морозилку.

6 . Этап

Готовое сало достать из морозилки, немного разморозить, добавить авокадо.

7 . Этап

Блендером все измельчить в однородную массу.

8 . Этап

Каждую половинку орешка заполнить готовым паштетом, в середину вставить половинку маслина и закрыть второй половинкой орешка.

9 . Этап

Закуска готова!