Name: Спагетти в пергаменте с овощами
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Спагетти - 200 г; Морковь - 2 шт; Черешковый сельдерей - 2 шт; Помидор - 1 шт; Томатная паста - 2 ст. л.; Масло подсолнечное - 2 ст. л.; Петрушка - 2 ст. л.; Соль - 2 ст. л.; Перец чили - 2 ст. л.; Перец черный - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Спагетти в пергаменте с овощами

1. Спагетти 200 г

2. Морковь 2 шт

3. Черешковый сельдерей 2 шт

4. Помидор 1 шт

5. Томатная паста 2 ст. л.

6. Масло подсолнечное 2 ст. л.

7. Петрушка 2 ст. л.

8. Соль 2 ст. л.

9. Перец чили 2 ст. л.

10. Перец черный 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Спагетти в пергаменте с овощами

1 . Этап

Морковь почистить и нарезать кубиками толщиной примерно 1 см.

2 . Этап

Сельдерей помыть и тоже нарезать кубиками. Помидор нарезать крупными дольками.

3 . Этап

Смешать подсолнечное масло, томатную пасту, соль, перец черный и чили.

4 . Этап

Спагетти разломать пополам и варить в подсоленной воде 10 минут. По истечении 7 минут добавить к макаронам морковь и сельдерей. Варить вместе 3 минуты. Затем воду слить. Смешать с помидорами и заправкой.

1. Этап. Спагетти в пергаменте с овощами: Спагетти разломать пополам и варить в подсоленной воде 10 минут. По истечении 7 минут добавить к макаронам морковь и сельдерей. Варить вместе 3 минуты. Затем воду слить. Смешать с помидорами и заправкой.

5 . Этап

Подготовить 2 листа пергамента (размером больше формы), немного смазать их маслом. На один выложить спагетти с овощами, сверху накрыть вторым листом, края завернуть. Готовить в предварительно разогретой при 200 градусах духовке 15 минут.