Информация о рецепте
Ингредиенты для - Квашеная капуста в пакете
Как вкусно приготовить - Квашеная капуста в пакете
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления квашеной капусты в пакете.
2. Этап
Нашинкуйте капусту тонкими полосками, срезая кочерыжку.
3. Этап
Почистите морковку и натрите на терке.
4. Этап
Сложите овощи в пакет.
5. Этап
Всыпьте соль и сахар. Можно по вкусу добавить перец горошком.
6. Этап
Завяжите пакет и хорошенько все перемешайте, чтобы овощи соединились со специями. Овощи в процессе встряхивания начнут отдавать сок. Положите капусту в пакете в холодильник и через 5-6 часов снова хорошо встряхните. Такую процедуру повторите несколько раз. Через 2 дня капуста будет полностью готова.
7. Этап
Приятного аппетита!
