Десерт Хмельные яблочки

1 . Этап

Вот такие красивые яблочки и вкусное грузинское вино!

2 . Этап

Яблоки моем, разрезаем пополам, сохранив черенок, если он есть. Аккуратно вычищаем серединку.

3 . Этап

Соединяем их, придав форму целого яблочка. Кладем в глубокий сотейник или кастрюльку.

4 . Этап

Добавляем сахар и специи.

5 . Этап

Любуемся вином и выпиваем полстаканчика за здоровье всех кулинаров!

6 . Этап

Затем заливаем вином яблоки.

7 . Этап

Доводим до кипения на среднем огне. Выдерживаем при слабом бульканье минут 15, время от времени поливая вином.

8 . Этап

Аккуратно перекладываем яблочки в стеклянный салатник, в котором будем подавать, и заливаем маринадом. Если корица вам попалась очень пахучая-выньте ее. Накрываем крышкой и убираем в холодильник, в самый дальний уголок!