Классические пирожки с вишней

1 . Этап

Подогреть слегка воду с молоком, добавить дрожжи, хорошо все помешать.

2 . Этап

В отдельной миске смешать сахар, яйца, ванилин, соль.

3 . Этап

Все смешать с молоком, просеять муку, замесить тесто.

4 . Этап

Растопить маргарин, добавить к тесту. Тесто поставить в тёплое место и подождать 40 минут, пока оно поднимется.

5 . Этап

Достаём тесто, делим на шарики, раскатываем, посыпаем крахмалом немного, сверху кладем вишни, предварительно очищенные от косточек, и сверху посыпаем 1 ч. л сахара.

6 . Этап

Готовые булочки смазываем яичным желтком и отправляем в разогретую духовку 180 *