Информация о рецепте
Ингредиенты для - Зразы Шкатулки из фарша с секретом
Как вкусно приготовить - Зразы Шкатулки из фарша с секретом
1. Этап
В фарш добавить вымоченный в молоке мякиш белого хлеба или батона, мелко нарезанный репчатый лук, зелень, соль, перец.
2. Этап
Шесть яиц сварить вкрутую. Каждое завернуть в лепешку из фарша.
3. Этап
Оставшееся яйцо разбить и слегка взбить. Обмакнуть лепешки во взбитое яйцо...
4. Этап
... затем в панировочные сухари...
5. Этап
…снова в яйцо, затем обвалять в белых сухарях.
6. Этап
Жарить во фритюре.
7. Этап
Если фритюр не полностью покрывает шкатулки, периодически переворачивайте их.
8. Этап
Готовые шкатулки выложить на бумажное полотенце. Приятного аппетита!
