Name: Закусочный торт с шампиньонами Карусель
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: Куриный фарш - 500 г; Лук репчатый - 1 шт; Шампиньоны - 200 г; Яйцо куриное - 3 шт; Морковь - 2 шт; Сыр твердый - 100 г; Чеснок - 2 зуб.; Горчица - 1 ч. л.; Майонез - 2 ст. л.; Соль - по вкусу; Масло растительное - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Закусочный торт с шампиньонами Карусель

1. Куриный фарш - 500 г

2. Лук репчатый - 1 шт

3. Шампиньоны - 200 г

4. Яйцо куриное - 3 шт

5. Морковь - 2 шт

6. Сыр твердый - 100 г

7. Чеснок - 2 зуб.

8. Горчица - 1 ч. л.

9. Майонез - 2 ст. л.

10. Соль - по вкусу

11. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Закусочный торт с шампиньонами Карусель

1. Этап

Подготовьте все основные ингредиенты. Майонез и горчицу я буду использовать от ТМ Махеевъ. Всегда вкусная, свежая и качественная продукция!

2. Этап

Лук измельчите с помощью блендера или мясорубки. Добавьте в фарш лук и горчицу. Горчица дает чудесный аромат! Перемешайте.

1. Этап. Закусочный торт с шампиньонами Карусель: Лук измельчите с помощью блендера или мясорубки. Добавьте в фарш лук и горчицу. Горчица дает чудесный аромат! Перемешайте.

3. Этап

Затем добавьте одно яйцо и мелко рубленные шампиньоны. Ещё раз тщательно перемешайте, посолите фарш по вкусу. При желании добавьте какие-либо специи.

1. Этап. Закусочный торт с шампиньонами Карусель: Затем добавьте одно яйцо и мелко рубленные шампиньоны. Ещё раз тщательно перемешайте, посолите фарш по вкусу. При желании добавьте какие-либо специи.

4. Этап

Морковь и чеснок натрите на мелкой терке терке, добавьте яйцо и майонез. Посолите по вкусу, перемешайте.

1. Этап. Закусочный торт с шампиньонами Карусель: Морковь и чеснок натрите на мелкой терке терке, добавьте яйцо и майонез. Посолите по вкусу, перемешайте.

5. Этап

И наш последний слой. Сыр натертый на мелкой терке и последнее яйцо. Тоже тщательно перемешайте.

6. Этап

Чашу мультиварки или форму для запекания (20-22 см., для формы 26 см. увеличьте ингредиенты вдвое) смажьте растительным маслом. В форму выложите половину мясного фарша, разровняйте.

1. Этап. Закусочный торт с шампиньонами Карусель: Чашу мультиварки или форму для запекания (20-22 см., для формы 26 см. увеличьте ингредиенты вдвое) смажьте растительным маслом. В форму выложите половину мясного фарша, разровняйте.

7. Этап

Вторым слоем выкладываем равномерно морковь.

8. Этап

Затем вторая часть мясного фарша и сверху тонким слоем сырная масса. В мультиварке запекаем на режиме "Выпечка" 40-50 мин., в зависимости от мощности мультиварки. В духовке 35-40 мин при температуре 180 градусов. После запекания дайте торту постоять 10-15 минут, чтобы слои схватились и "подружились". Потом можно аккуратно вынимать из формы.

1. Этап. Закусочный торт с шампиньонами Карусель: Затем вторая часть мясного фарша и сверху тонким слоем сырная масса. В мультиварке запекаем на режиме

9. Этап

Наш закусочный торт "Карусель" готов! Очень вкусно, как в горячем, так и в холодном виде! Можно подавать как самостоятельное блюдо или с каким-либо гарниром.