Пирог с тыквой

1 . Этап

Яйца взбиваем с сахаром в пышную пену

2 . Этап

Добавляем в тесто тыкву, постное масло, соду, гашеную уксусом

3 . Этап

Добавляем просеянную муку, аккуратно перемешиваем, делим тесто на две части, в одну добавляем какао и корицу, в другую - цедру половины лимона и немного имбиря.

4 . Этап

Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой, тесто выкладываем в шахматном порядке, или так, как вам нравится - слоями например

5 . Этап

Выпекаем в духовке при 180 градусах, где-то 30-40 минут, но всё зависит от формы в которой выпекается, и вашей духовки. Кексики готовы приблизительно через 20 минут. Готовность пробуем деревянной палочкой.

6 . Этап

Приятного аппетита!