Отбивные из куриного филе на сковороде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Отбивные из куриного филе на сковороде

1. Куриное филе - 600-800 грамм
2. Масло оливковое - 30 миллилитров
3. Соль - 1 по вкусу
4. Специи - 1 по вкусу
5. Яйцо - 1 штука
6. Мука - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Отбивные из куриного филе на сковороде

1. Этап

Филе курицы помыть, обсушить.

1. Этап. Отбивные из куриного филе на сковороде: Филе курицы помыть, обсушить.

2. Этап

Филе отбить, натереть солью, специями и оставить на 10 минут пропитаться.

1. Этап. Отбивные из куриного филе на сковороде: Филе отбить, натереть солью, специями и оставить на 10 минут пропитаться.

3. Этап

Отбивную обмакнуть во взбитое яйцо с 2-х сторон.

1. Этап. Отбивные из куриного филе на сковороде: Отбивную обмакнуть во взбитое яйцо с 2-х сторон.

4. Этап

Обмакнуть в муку с 2-х сторон.

1. Этап. Отбивные из куриного филе на сковороде: Обмакнуть в муку с 2-х сторон.

5. Этап

Жарить на сильном огне 7 минут с 2-х сторон. Затем прикрыть крышкой и обжарить еще 10 минут на среднем огне.

1. Этап. Отбивные из куриного филе на сковороде: Жарить на сильном огне 7 минут с 2-х сторон. Затем прикрыть крышкой и обжарить еще 10 минут на среднем огне.

6. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Отбивные из куриного филе на сковороде: Приятного аппетита!