Баклажаны гриль
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Баклажаны гриль

1. Баклажан - 2 шт
2. Лимонный сок - 2 ч. л.
3. Чеснок - 2 зуб.
4. Масло оливковое - 6 ст. л.
5. Зелень - 1 пуч.
6. Соль - 1 пуч.
7. Маринад - 2 ст. л.
8. Перец черный - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Баклажаны гриль

1. Этап

Вот наш набор продуктов.

1. Этап. Баклажаны гриль: Вот наш набор продуктов.

2. Этап

Баклажаны помыть и разрезать вдоль. Мякоть надрезать крест-накрест. Посолить и сбрызнуть лимонным соком.

1. Этап. Баклажаны гриль: Баклажаны помыть и разрезать вдоль. Мякоть надрезать крест-накрест. Посолить и сбрызнуть лимонным соком.

3. Этап

Приготовим маринад. В миску налить масло, добавить измельченную зелень, измельченный чеснок, черный перец крупного помола, маринад терияки.

1. Этап. Баклажаны гриль: Приготовим маринад. В миску налить масло, добавить измельченную зелень, измельченный чеснок, черный перец крупного помола, маринад терияки.

4. Этап

Маринадом тщательно смазать баклажаны, затем аккуратно завернуть их в фольгу и поставить в холодное место на 1,5- 2 часа, чтобы баклажаны замариновались.

1. Этап. Баклажаны гриль: Маринадом тщательно смазать баклажаны, затем аккуратно завернуть их в фольгу и поставить в холодное место на 1,5- 2 часа, чтобы баклажаны замариновались.

5. Этап

Баклажаны запекать на гриле 20 мин. в фольге, а затем без фольги ещё 15 мин., переворачивая.

1. Этап. Баклажаны гриль: Баклажаны запекать на гриле 20 мин. в фольге, а затем без фольги ещё 15 мин., переворачивая.

6. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Баклажаны гриль: Приятного аппетита!

7. Этап

1. Этап. Баклажаны гриль:

8. Этап

1. Этап. Баклажаны гриль: