Баклажаны гриль

1 . Этап

Вот наш набор продуктов.

2 . Этап

Баклажаны помыть и разрезать вдоль. Мякоть надрезать крест-накрест. Посолить и сбрызнуть лимонным соком.

3 . Этап

Приготовим маринад. В миску налить масло, добавить измельченную зелень, измельченный чеснок, черный перец крупного помола, маринад терияки.

4 . Этап

Маринадом тщательно смазать баклажаны, затем аккуратно завернуть их в фольгу и поставить в холодное место на 1,5- 2 часа, чтобы баклажаны замариновались.

5 . Этап

Баклажаны запекать на гриле 20 мин. в фольге, а затем без фольги ещё 15 мин., переворачивая.

6 . Этап

Приятного аппетита!

7 . Этап

8 . Этап