Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясо, запеченное в горшочке
Как вкусно приготовить - Мясо, запеченное в горшочке
1. Этап
1. Куриное мясо тщательно промываем, нарезаем мелкими кусочками, после чего обжариваем в сковороде на растительном масле.
2. Этап
2. Мелко нарезаем лук.
3. Этап
3. Морковь нарезаем кружочками либо натираем на крупной терке.
4. Этап
4. Обжариваем морковь с луком в сковороде, в которой жарили мясо.
5. Этап
5. Картофель очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кусочками.
6. Этап
6. Выкладываем все ингредиенты в горшочек: сначала мясо, далее пассированные овощи, затем картофель. Заливаем горшочек горячей водой, чтобы она слегка покрывала картофель. Добавляем соль, перец и лавровый лист.
7. Этап
7. Накрываем горшочек крышкой и отправляем в разогретую духовку. Тушим мясо примерно 1 час.
8. Этап
8. Блюдо готово! Приятного аппетита!
