Информация о рецепте
Ингредиенты для - Горячий салат из горошка с овощами
Как вкусно приготовить - Горячий салат из горошка с овощами
1. Этап
Лук очищаем и режем кольцами. Кабачки режем тонкими ломтиками, промываем и обсушиваем. Перец очищаем от семян и режем крупными кусочками.
2. Этап
Зелёный горошек промываем. Помидор нарезаем крупными дольками. Укроп разделяем на небольшие веточки.
3. Этап
В большой сковороде разогреваем оливковое масло и на сильном огне обжариваем перец, кабачок и лук, изредка помешивая.
4. Этап
В сковороду добавляем зелёный горошек и аккуратно перемешиваем.
5. Этап
Добавляем помидоры, зелень. Солим и перчим по вкусу и прогреваем минуту, аккуратно перемешивая.
6. Этап
Выкладываем салат на подогретую тарелку, украшаем маслинами.
7. Этап
Он неплох и в холодном виде.
8. Этап
Приятного аппетита!
