Name: Рисовый пудинг на пару
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 7
Ingredients: Рисовые хлопья - 130 г; Сахар - 2 ст. л.; Масло сливочное - 1 ст. л.; Молоко - 300 мл; Яйцо куриное - 2 шт; Ванильный сахар - 1 пакет.; Джем - 1 пакет.; Соль - 1 пакет.

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Рисовый пудинг на пару

1. Рисовые хлопья - 130 г

2. Сахар - 2 ст. л.

3. Масло сливочное - 1 ст. л.

4. Молоко - 300 мл

5. Яйцо куриное - 2 шт

6. Ванильный сахар - 1 пакет.

7. Джем - 1 пакет.

8. Соль - 1 пакет.

Как вкусно приготовить - Рисовый пудинг на пару

1. Этап

Берем рисовые хлопья и высыпаем в миску.

2. Этап

Заливаем хлопья горячим молоком, закрываем крышкой и даем настояться ~ 8-10 минут. Хлопья должны впитать все молоко.

3. Этап

Через 8-10 минут к разбухшим хлопьям добавляем два яйца, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и взбиваем смесь.

4. Этап

Разливаем рисовую смесь по порционным, силиконовым формочкам. Смазывать формочки не надо))).

5. Этап

Наливаем в чашу мультиварки воду и устанавливаем решетку.

6. Этап

Кладем наши формочки с рисовой смесью на решетку. Устанавливаем режим в мультиварке "пароварка" и выставляем время 15 минут.

1. Этап. Рисовый пудинг на пару: Кладем наши формочки с рисовой смесью на решетку. Устанавливаем режим в мультиварке

7. Этап

Через 15 минут мы получаем вот такой вкусный, нежный рисовый пудинг. Готовые пудинги вынуть из форм и подавать с любым вареньем или джемом. Такой пудинг вы можете приготовить в пароварке или и в духовке, налить на противень воды, поставить формочки и запекать при t - 180 С до готовности. Приятного аппетита!