Ингредиенты для - Рисовый пудинг на пару
Как вкусно приготовить - Рисовый пудинг на пару
1 . Этап
Берем рисовые хлопья и высыпаем в миску.
2 . Этап
Заливаем хлопья горячим молоком, закрываем крышкой и даем настояться ~ 8-10 минут. Хлопья должны впитать все молоко.
3 . Этап
Через 8-10 минут к разбухшим хлопьям добавляем два яйца, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и взбиваем смесь.
4 . Этап
Разливаем рисовую смесь по порционным, силиконовым формочкам. Смазывать формочки не надо))).
5 . Этап
Наливаем в чашу мультиварки воду и устанавливаем решетку.
6 . Этап
Кладем наши формочки с рисовой смесью на решетку. Устанавливаем режим в мультиварке "пароварка" и выставляем время 15 минут.
7 . Этап
Через 15 минут мы получаем вот такой вкусный, нежный рисовый пудинг. Готовые пудинги вынуть из форм и подавать с любым вареньем или джемом. Такой пудинг вы можете приготовить в пароварке или и в духовке, налить на противень воды, поставить формочки и запекать при t - 180 С до готовности. Приятного аппетита!