Ингредиенты для - Тушеная свекла по польски
Как вкусно приготовить - Тушеная свекла по польски
1. Этап
Свеклу отварите до готовности.
2. Этап
Очистите свеклу от кожуры и натрите на крупной терке. Переложите в толстую кастрюлю или котелок, влейте воду 200 мл и тушите на среднем огне под крышкой 15 минут.
3. Этап
В сковороде растопите смалец добавьте муку и перемешайте что бы не было комочков, держите на огне пока не получите красивый сливочный оттенок и приятный ореховый аромат.
4. Этап
Добавьте обжаренную муку к свекле, посолите и поперчите по вкусу, добавьте сахар и сок лимона. Хорошо перемешайте и влейте еще 100 мл воды, доведите до кипения и тушите еще 5 минут.
5. Этап
Приятного аппетита!!!
6. Этап
Тушеная свекла по польски вкусная, сочная и очень ароматная, подавать такую свеклу можно как дополнение к гарниру или как самостоятельное блюдо. Готовить не слишком сложно и довольно быстро, блюдо не только вкусное, но и полезное. Свекла по польски замечательно подойдет на обед или ужин для всей семьи.
