Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тушеная капуста с фаршем и помидорами
Как вкусно приготовить - Тушеная капуста с фаршем и помидорами
1. Этап
Капусту нашинковать и варить в чуть подсоленой воде 10 минут.
2. Этап
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
3. Этап
Лук обжарить, добавить морковь. Жарить примерно 5 минут. Добавить фарш, обжарить.
4. Этап
Помидоры очистить от кожицы и растолочь, чтобы получилась кашица.
5. Этап
К фаршу положить помидоры, посолить, поперчить, добавить специи и обжарить 10-15 минут.
6. Этап
Воду с капусты слить и добавить к фаршу. Перемешать, убавить огонь, закрыть крышкой и тушить 15-20 минут. При необходимости можно добавить чуть чуть воды.
7. Этап
Блюдо готово. Приятного аппетита.
