Котлеты-гриль из индейки с грибами

1 . Этап

Приготовить продукты. Грибы мелко порубить.

2 . Этап

Можно фарш смешать даже в лотке, очень удобно, только не забыть удалить бумажную подложку. К фаршу добавить грибы, лук и укроп, паприку, соль и перец. Тщательно вымесить.

3 . Этап

Фарш отбить и сформовать 4 плоские котлеты. Выложить на смазанную растительным маслом доску.

4 . Этап

Жарить на гриле или на решётке мангала, по 2-3 минуты с каждой стороны.

5 . Этап

Подать горячими с зеленью, овощами и соусом по вкусу.