Котлеты-гриль из индейки с грибами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Котлеты-гриль из индейки с грибами

1. Фарш индюшачий - 300 г
2. Шампиньоны - 70 г
3. Лук репчатый - 50 г
4. Укроп - по вкусу
5. Паприка сладкая - 1 ч. л.
6. Перец черный - по вкусу
7. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Котлеты-гриль из индейки с грибами

1. Этап

Приготовить продукты. Грибы мелко порубить.

1. Этап. Котлеты-гриль из индейки с грибами: Приготовить продукты. Грибы мелко порубить.

2. Этап

Можно фарш смешать даже в лотке, очень удобно, только не забыть удалить бумажную подложку. К фаршу добавить грибы, лук и укроп, паприку, соль и перец. Тщательно вымесить.

1. Этап. Котлеты-гриль из индейки с грибами: Можно фарш смешать даже в лотке, очень удобно, только не забыть удалить бумажную подложку. К фаршу добавить грибы, лук и укроп, паприку, соль и перец. Тщательно вымесить.

3. Этап

Фарш отбить и сформовать 4 плоские котлеты. Выложить на смазанную растительным маслом доску.

1. Этап. Котлеты-гриль из индейки с грибами: Фарш отбить и сформовать 4 плоские котлеты. Выложить на смазанную растительным маслом доску.

4. Этап

Жарить на гриле или на решётке мангала, по 2-3 минуты с каждой стороны.

1. Этап. Котлеты-гриль из индейки с грибами: Жарить на гриле или на решётке мангала, по 2-3 минуты с каждой стороны.

5. Этап

Подать горячими с зеленью, овощами и соусом по вкусу.

1. Этап. Котлеты-гриль из индейки с грибами: Подать горячими с зеленью, овощами и соусом по вкусу.