Перловка с курицей в мультиварке

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Лук нарежьте кубиками. Морковь натрите на крупной тёрке.

3. Этап

В мультиварке включите режим жарка овощей. Налейте немного растительного масла, обжаривайте лук и морковь, переодически помешивая.

4. Этап

Куриное филе нарежьте кубиками.

5. Этап

Добавьте нарезанное филе, обжаривайте вместе. Слегка посолите, посыпьте специями.

6. Этап

Перловую крупу хорошо промойте несколько раз в холодной воде. Добавьте к обжаренной курице и овощам.

7. Этап

Влейте 2 стакана кипятка, посолите, добавьте измельчённый чеснок. В мультиварке-скороварке выберете режим плов. Закройте клапан выпуска пара, установите время 25 минут. Если мультиварка обычная, выберете режим плов или рис, время приготовления 50-60 минут.

8. Этап

После окончания программы дайте мультиварке постоять, минут 10-15, чтобы сошёл пар и крупа дошла.

9. Этап

Это невероятно вкусное блюдо. Подавайте горячим с огурцами и помидорами.