Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты «Нежность»
Как вкусно приготовить - Котлеты «Нежность»
1. Этап
Капусту нашинковать и отварить в подсоленой воде. Готовую капусту откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Тем временем к фаршу добавить чеснок пропущенный через пресс и лук натертый на крупной терке. Добавить специи. Остывшую капусту пюрировать блендером и выложить капустное пюре к фаршу. Тщательно вымесить фарш.
2. Этап
Сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях. Обжарить с двух сторон на растительном масле.
