Ингредиенты для - Быстрый сливочный суп с шампиньонами
Как вкусно приготовить - Быстрый сливочный суп с шампиньонами
1. Этап
1. Для приготовления этого супа нужны 2 упаковки замороженных овощей с грибами, я покупаю разные, главное, чтобы в составе были шампиньоны.
2. Этап
2. Высыпать содержимое упаковки в пустую кастрюлю для супа и на среднем огне, помешивая, ждать пока содержимое растает, и вода испарится (пару минут потушить)
3. Этап
3. Залить содержимое водой до 2,5 л (в зависимости от того, насколько густой суп вы любите), положить цельную очищенную луковицу. 4. Посолить и поперчить.
4. Этап
5. Пока вода закипает, нарезать сосиски кружочками, а копченую колбасу кубиками. 6. Сразу после кипения закинуть туда же.
5. Этап
7. Добавить плавленный сыр. Я покупаю "Viola" 400 г и кладу 250-300 г
6. Этап
8. Нарезать зеленый лук и петрушку, добавить и варить минут 7. 9. Снять с плиты, накрыть крышкой, чтобы настоялся. Суп готов! Быстро и вкусно))
