Ингредиенты для - Салат с маринованными помидорами
Как вкусно приготовить - Салат с маринованными помидорами
1. Этап
Готовим маринад. В сотейнике смешиваем соль, сухой базилик, перец чили, уксус, воду, добавляем универсальный коричневый сахар. Ставим на огонь и доводим до кипения.
2. Этап
Помидоры черри моем.
3. Этап
Кладём помидоры в удобную кастрюльку (у меня для СВЧ печи), заливаем слегка остывшим маринадом.
4. Этап
Добавляем нарезанный полукольцами репчатый лук и рубленный чеснок, закрываем кастрюлю.
5. Этап
Даём помидорам в маринаде остыть и ставим на ночь в холодильник.
6. Этап
Достаём готовые маринованные помидорки. Они очень вкусны и в таком виде, но предлагаю приготовить из них салат.
7. Этап
Режем полукольцами красный лук, у базилика обрываем листики.
8. Этап
Помидорки достаём из маринада, поливаем оливковым маслом, посыпаем красным луком, базиликом, смесью перцев. Подаём салат охлаждённым. Приятного аппетита!
