Ингредиенты для - Кекс с картофелем и сыром
Как вкусно приготовить - Кекс с картофелем и сыром
1. Этап
Ингредиенты, которые нам понадобятся.
2. Этап
Первым делом отварить в подсоленной воде картофель и морковь.
3. Этап
Когда овощи будут готовы, немного их остудить и нарезать мелким кубиком.
4. Этап
В миске слегка взбить яйца, добавить йогурт, масло, муку, разрыхлитель, соль и перец по вкусу и измельченные листья базилика (у меня свежего не было, я добавила сушеный). Все хорошо перемешать.
5. Этап
В тесто добавить картофель с морковью и натертый сыр. Еще раз все хорошо перемешать.
6. Этап
Выложить тесто в формочки (или в одну большую форму), металлические смазать небольшим количеством масла. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут, лучше ориентироваться по своей духовке. После того, как кексы будут готовы, дать им немного остыть прямо в форме, только потом вынимать.
7. Этап
Вот и все! Приятного аппетита!
8. Этап
...
