Цуккини в духовке

1 . Этап

Цуккини очистить и разрезать дважды вдоль, чтобы получилось 3 части. Если цуккини уже с семенами, очистить их от семечек и разрезать на полоски (из 3-х сложенных вместе полосок получается отличная "долька").

2 . Этап

Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить цуккини на противень и смазать верхнюю часть оливковым маслом.

3 . Этап

Посолить, поперчить, выдавить на каждый кусочек немного чеснока.

4 . Этап

Выложить на цуккини натертый на мелкой терке сыр.

5 . Этап

На сыр положить нарезанные пластинками помидоры и отправить цуккини в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Сыр должен стать золотистым.