Name: Острый салат с окороком и кукурузой
Yield: 1
Ingredients: Перец красный сладкий - 1 шт.; Перец зеленый сладкий - 1 шт.; Лук красный - 1 шт.; Кабачки - 0.5 шт.; Помидоры черри - 10 шт.; Пекинская капуста - 1 шт.; Листья салата - 2 шт.; Свиной окорок - 150 гр.; Кукуруза - 3 шт.; Зелень - 4 веточка; Масло оливковое - 2 ст. л.; Соевый соус - 2 ст. л.; Соус - 1 ст. л.; Паста перечная - 1 ст. л.; Горчица - 0.5 ч. л.; Лимонный сок - 1 ст. л.; Сахарная пудра - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Острый салат с окороком и кукурузой

1. Салат Перец красный сладкий 1 шт.

2. Салат Перец зеленый сладкий 1 шт.

3. Салат Лук красный 1 шт.

4. Салат Кабачки 0.5 шт.

5. Салат Помидоры черри 10 шт.

6. Салат Пекинская капуста 1 шт.

7. Салат Листья салата 2 шт.

8. Салат Свиной окорок 150 гр.

9. Салат Кукуруза 3 шт.

10. Салат Зелень 4 веточка

11. Салат Масло оливковое 2 ст. л.

12. Заправка Соевый соус 2 ст. л.

13. Заправка Соус 1 ст. л.

14. Заправка Паста перечная 1 ст. л.

15. Заправка Горчица 0.5 ч. л.

16. Заправка Лимонный сок 1 ст. л.

17. Заправка Сахарная пудра 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Острый салат с окороком и кукурузой

1 . Этап

Овощи промыть и просушить хорошо, особенно зелень.

2 . Этап

Тонко нашинковать лук вдоль луковицы, порвать средними кусочками салат и макушки пекинской капусты. Сладкий перец нарезать уголками, слабоострый – тонкими колечками, кабачок –тонкими четвертинками. Смешать все аккуратно в миске и полить лимонным соком, присыпать сахарной пудрой и добавить ложку соевого соуса «Киккоман». Еще раз перемешать и дать промариноваться с полчаса.

1. Этап. Острый салат с окороком и кукурузой: Тонко нашинковать лук вдоль луковицы, порвать средними кусочками салат и макушки пекинской капусты. Сладкий перец нарезать уголками, слабоострый – тонкими колечками, кабачок –тонкими четвертинками. Смешать все аккуратно в миске и полить лимонным соком, присыпать сахарной пудрой и добавить ложку соевого соуса «Киккоман». Еще раз перемешать и дать промариноваться с полчаса.

3 . Этап

Нарезать тонкими ломтиками початки кукурузы, небольшими квадратиками нарезать окорок. Помидоры черри разрезать пополам, петрушку и зеленый лук нарубить крупно.

1. Этап. Острый салат с окороком и кукурузой: Нарезать тонкими ломтиками початки кукурузы, небольшими квадратиками нарезать окорок. Помидоры черри разрезать пополам, петрушку и зеленый лук нарубить крупно.

4 . Этап

Смешать ложку соевого соуса с ложкой соуса Sukiyaki, добавить капельку острого перечного соуса «Шрирача». Все соусы от компании «Киккоман». Добавить немного сладкой горчицы и взбить заправку, подливая понемногу оливковое масло.