Пирожки из картофельного пюре

1. Этап

Нарежьте мелко лук.

2. Этап

Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.

3. Этап

В глубокой емкости толчем картофель как на пюре.

4. Этап

Добавьте обжаренный лук, яйца, муку, соду и сметану.

5. Этап

Перемешайте до однородной массы.

6. Этап

Из полученной массы сформируйте пирожки. Обваляйте их в панировочных сухарях.

7. Этап

Обжарьте на растительном масле с одной стороны.

8. Этап

Затем с другой.

9. Этап

Готово!

10. Этап

На стол подавайте со сметаной Приятного аппетита!