Творожно-фруктовый пирог

1 . Этап

Нектарины обдать кипятком, немного остудить, снять кожицу. Удалить косточки, мякоть нарезать кубиками.

2 . Этап

Маргарин комнатной температуры смешать с сахаром, солью, яйцами, творогом, йогуртом и тёртой лимонной цедрой.

3 . Этап

Всыпать смешанную с разрыхлителем манную крупу, тщательно перемешать.

4 . Этап

Добавить нарезанные нектарины. Перемешать.

5 . Этап

Форму смазать жиром, посыпать 1 ст. л. молотого миндаля. Выложить творожную массу, разровнять, посыпать оставшимся миндалём. выпекать в разогретой духовке при 175*C около 60 минут.