Ингредиенты для - Курица с рисом и карри
Как вкусно приготовить - Курица с рисом и карри
1 . Этап
Куриное филе нарежьте на кусочки и обжарьте на сильном огне до румяной корочки.
2 . Этап
На сковороде после мяса обжарьте до мягкости мелко нарезанный лук, затем добавьте к нему измельченный чеснок, имбирь и все специи, готовьте около 1 минуты помешивая.
3 . Этап
Добавьте в сковороду рис, перемешайте чтобы масло покрыло весь рис и обжарьте еще минуту.
4 . Этап
Влейте бульон, посолите по вкусу и варите после закипания под крышкой на медленном огне 25 минут. За 10 минут до готовности добавьте мясо.
5 . Этап
Подавайте горячим посыпав зелень по желанию.
6 . Этап
Курица с рисом и карри получается очень ароматной, пикантной, вкусной, сытной и сочной. Готовить такое блюдо довольно просто и быстро, оно отлично подойдет для всей семьи на обед, подавайте с овощными салатами или соленьем. Чтобы приблизить блюдо к индийской кухни тогда добавьте немного зиры и куркумы, тогда блюдо станет еще более ароматным и насыщенным. Куриное филе Вы можете заменить на любую другую часть курицы, время приготовления может изменять в зависимости от вида мяса.