Информация о рецепте
Ингредиенты для - Цветная капуста с оливками в томатном соусе
Как вкусно приготовить - Цветная капуста с оливками в томатном соусе
1. Этап
Если вы берете свежую капусту, то ее нужно помыть и нарезать на соцветия. А можно использовать замороженную. В кастрюлю налить воду, довести до кипения и сварить до полуготовности.
2. Этап
Из капусты слить воду. В той же кастрюле разогреть оливковое масло. Лук и чеснок очистить и нарезать мелкими кубиками. Обжарить в масле до мягкости.
3. Этап
Добавить томаты в собственном соку, посолить и поперчить по вкусу. Если хотите, то можно заменить такие томаты томатной пастой или свежими помидорами. Проварить вместе минут 5.
4. Этап
Затем добавить оливки без косточек...
5. Этап
А также капусту. Добавить воды. Накрыть крышкой и варить около 15-20 минут или до полной мягкости капусты. Подавать в горячем виде на гарнир или как самостоятельное блюдо.
