Ингредиенты для - Пирог с крыжовником Полосатый
Как вкусно приготовить - Пирог с крыжовником Полосатый
1. Этап
Подготавливаем продукты.
2. Этап
В чашку выкладываем яйца, сахар, соль, разрыхлитель теста. Хорошо взбиваем. Добавляем сливки. Перемешиваем. Всыпаем просеянную муку. Аккуратно перемешиваем. Тесто готово.
3. Этап
Крыжовник моем, очищаем от "хвостиков". Ягоды разрезаем на 2 части.
4. Этап
Тесто выкладываем на противень. Поверх теста выкладываем ягоды крыжовника, чередуя по цвету - красный, зеленый. Ставим в разогретую духовку. Выпекаем 15 минут при 150-170 градусах.
5. Этап
А пока готовим заливку для пирога. В кастрюлю наливаем сливки, кладем сахар и сливочное масло. Доводим до кипения, но не кипятим. Снимаем с огня.
6. Этап
Вынимаем пирог из духовки, сверху поливаем приготовленной заливкой и возвращаем обратно в духовку на 10-15 минут.
7. Этап
Нарезаем на куски и подаем наш пирог.
