Песочное печенье без глютена

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Смешайте оба вида муки и разрыхлитель в миске.

3 . Этап

Масло взбейте с сахаром до белого цвета.

4 . Этап

К масляной смеси добавьте муку, разотрите в крошку. Постепенно начните вливать воду, пока тесто не станет однородным.

5 . Этап

Накройте тесто пищевой пленкой и уберите в холодильник на 10 минут.

6 . Этап

Раскатайте тесто толщиной 1 см. С помощью формочек или стакана вырежьте печенье. Выложите печенье на противень, наколите вилкой. Выпекайте 12-15 минут при температуре 180 градусов.

7 . Этап

Песочное печенье без глютена готово, приятного аппетита!