Ингредиенты для - Постные лепешки с капустой
Как вкусно приготовить - Постные лепешки с капустой
1 . Этап
Приготовить тесто (я готовила в хлебопечке), тесто должно получиться в меру крутым, увеличенным в 2-3 раза.
2 . Этап
Капусту нашинковать, жарить на растительном масле с добавлением соевого соуса, специй до полуготовности.
3 . Этап
Начинку остудить.
4 . Этап
Готовое тесто разделить на 8 частей; 1/8 часть теста раскатать в лепешку, на середину выложить начинку.
5 . Этап
Защипнуть края.
6 . Этап
Перевернуть булочку, проткнуть в нескольких местах вилкой.
7 . Этап
Раскатать булочку в лепешку с начинкой.
8 . Этап
Аналогичное проделать с остальными частями теста, выложить лепешки на смазанный маслом растительным противень; Смазать лепешки растительным маслом, посыпать кунжутом.
9 . Этап
Выпекать при 190 градусах - 20 минут (ориентируясь на свою духовку); Готовые лепешки сбрызнуть водой, накрыть полотенцем и дать постоять 10 минут.