Овощной салат с креветками и яичницей

1 . Этап

Вареные креветки замаринуйте в соевом соусе на 15 минут и быстро обжарьте на раскаленном масле 1 минуту

2 . Этап

Огурцы нарежьте кружочками, перец - соломкой

3 . Этап

Порвите руками листья салата, смешайте с овощами и креветками

4 . Этап

Поджарьте яйца быстро (желток постарайтесь сохранить полужидким)

5 . Этап

Смешайте для заправки соевый соус "Киккоман", вино, сахар, измельченный чеснок, укроп и горчицу

6 . Этап

Полейте салат заправкой, выложите сверху горячую яичницу