Овощной салат с креветками и яичницей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Овощной салат с креветками и яичницей

Салат
1. Болгарский перец 50 г
2. Огурец 50 г
3. Креветки 50 г
4. Листья салата 50 г
5. Яйцо перепелиное 6 шт
6. Масло растительное 2 ч. л.
7. Соевый соус 1 ч. л.
Заправка
1. Масло растительное 1 ст. л.
2. Чеснок 1 зуб.
3. Укроп 1 ч. л.
4. Соевый соус 2 ч. л.
5. Сахар 1 щепот.
6. Вино белое сухое 1 ст. л.
7. Горчица 1/2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Овощной салат с креветками и яичницей

1. Этап

Вареные креветки замаринуйте в соевом соусе на 15 минут и быстро обжарьте на раскаленном масле 1 минуту

1. Этап. Овощной салат с креветками и яичницей: Вареные креветки замаринуйте в соевом соусе на 15 минут и быстро обжарьте на раскаленном масле 1 минуту

2. Этап

Огурцы нарежьте кружочками, перец - соломкой

1. Этап. Овощной салат с креветками и яичницей: Огурцы нарежьте кружочками, перец - соломкой

3. Этап

Порвите руками листья салата, смешайте с овощами и креветками

1. Этап. Овощной салат с креветками и яичницей: Порвите руками листья салата, смешайте с овощами и креветками

4. Этап

Поджарьте яйца быстро (желток постарайтесь сохранить полужидким)

1. Этап. Овощной салат с креветками и яичницей: Поджарьте яйца быстро (желток постарайтесь сохранить полужидким)

5. Этап

Смешайте для заправки соевый соус "Киккоман", вино, сахар, измельченный чеснок, укроп и горчицу

1. Этап. Овощной салат с креветками и яичницей: Смешайте для заправки соевый соус

6. Этап

Полейте салат заправкой, выложите сверху горячую яичницу

1. Этап. Овощной салат с креветками и яичницей: Полейте салат заправкой, выложите сверху горячую яичницу