Варенье из крыжовника с желфиксом

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из крыжовника с желфиксом.

2 . Этап

Ягоды переберите, сполосните и дайте воде полностью стечь. У крыжовника удалите хвостики. Выложите ягоды в кастрюлю с толстым дном и засыпьте сахаром, влейте воду.

3 . Этап

Поставьте кастрюлю с ягодами на медленный огонь и доведите до кипения. Варите в течение 15 минут, перемешивая.

4 . Этап

Желфикс смешайте с двумя ложками сахара и всыпьте в варенье. Перемешайте и варите еще 3 минуты. Готовое варенье разлейте по сухим стерилизованным банкам, закройте прокипяченными крышками.

5 . Этап

Хороших заготовок!