Ингредиенты для - Блины с грибами под сырно-пивным соусом
Как вкусно приготовить - Блины с грибами под сырно-пивным соусом
1 . Этап
Ингредиенты.
![Блины с грибами под сырно-пивным соусом 1. Этап. Блины с грибами под сырно-пивным соусом: Ингредиенты.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/85/4b/56/854b564d6dfd16664db9b459083815d8-0-824.jpeg)
2 . Этап
1. Лук-порей разрезать вдоль, промыть и нарезать тонкими полукольцами.
![Блины с грибами под сырно-пивным соусом 1. Этап. Блины с грибами под сырно-пивным соусом: 1. Лук-порей разрезать вдоль, промыть и нарезать тонкими полукольцами.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c2/57/df/c257dfc304f87acdd05392942e776df5-0-824.jpeg)
3 . Этап
2. Протушить в ложке масла до прозрачности.
![Блины с грибами под сырно-пивным соусом 1. Этап. Блины с грибами под сырно-пивным соусом: 2. Протушить в ложке масла до прозрачности.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/45/f0/b0/45f0b097d6aeb206d237e5a1c7f6b375-0-824.jpeg)
4 . Этап
3. Грибы мелко порубить, добавить к луку и тушить до готовности. Если вы используете разные сорта грибов, сначала добавляйте самые влажные грибы, затем более сухие и тушите до испарения влаги.
![Блины с грибами под сырно-пивным соусом 1. Этап. Блины с грибами под сырно-пивным соусом: 3. Грибы мелко порубить, добавить к луку и тушить до готовности. Если вы используете разные сорта грибов, сначала добавляйте самые влажные грибы, затем более сухие и тушите до испарения влаги.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/2e/c0/e1/2ec0e12fd3f4eb3c91fbcb66230ca55a-0-824.jpeg)
5 . Этап
4. Добавить сметану, проверить на специи и размешать.
![Блины с грибами под сырно-пивным соусом 1. Этап. Блины с грибами под сырно-пивным соусом: 4. Добавить сметану, проверить на специи и размешать.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/99/38/13/9938130afcb3e86cbb25e168852103b6-0-824.jpeg)
6 . Этап
5. Для блинов взбить яйца, постепенно добавить минералку, молоко и просеянную муку. Влить в тесто масло "Олейна", добавить соль и сахар по вкусу.
![Блины с грибами под сырно-пивным соусом 1. Этап. Блины с грибами под сырно-пивным соусом: 5. Для блинов взбить яйца, постепенно добавить минералку, молоко и просеянную муку. Влить в тесто масло](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ab/55/ef/ab55ef64e64e2edc875739b46f8ef07f-0-824.jpeg)
7 . Этап
6. Пожарить блины.
![Блины с грибами под сырно-пивным соусом 1. Этап. Блины с грибами под сырно-пивным соусом: 6. Пожарить блины.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/16/6d/fe/166dfeff0f0a960cb1559cbdc2657fd7-0-824.jpeg)
8 . Этап
7. Для соуса: натереть стенки сотейника чесноком. Влить в сотейник пиво и бульон. Довести до кипения. Добавить ложку горчицы. Сыр натереть и смешать с мукой. Всыпать в жидкость и готовить до полного растворения сыра. Добавить очень мелко рубленную петрушку.
![Блины с грибами под сырно-пивным соусом 1. Этап. Блины с грибами под сырно-пивным соусом: 7. Для соуса: натереть стенки сотейника чесноком. Влить в сотейник пиво и бульон. Довести до кипения. Добавить ложку горчицы. Сыр натереть и смешать с мукой. Всыпать в жидкость и готовить до полного растворения сыра. Добавить очень мелко рубленную петрушку.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/57/b2/ae/57b2ae74f1a31ccdc912217b875f3b30-0-824.jpeg)
![Блины с грибами под сырно-пивным соусом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f8/fc/18/f8fc18b952eb27877c2f4ce58751d844-338-338.jpeg)
![Пирог со свининой в духовке Пирог со свининой в духовке](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d9/51/96/d95196d32a6d05a98e61948c1c4f0f94-86-86.jpeg)
![Сосиски Косички Сосиски Косички](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/0d/f0/20/0df020b74bca307c60baf582c84e4820-86-86.jpeg)
![Постный рисовый суп с кукурузой Постный рисовый суп с кукурузой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1a/bb/9f/1abb9f56eebacb2567280daeffa50b8a-86-86.jpeg)
![Лазанья с говядиной Лазанья с говядиной](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b2/f4/92/b2f492da1451f156088fc67efb257c1c-86-86.jpeg)
![Овощи по-дачному Овощи по-дачному](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/95/e6/d8/95e6d83eb771697cbcd85e60f939ad17-86-86.jpeg)
![Творожно-лимонный кекс Творожно-лимонный кекс](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/96/fd/65/96fd65d8a1984270820d9c84b1d4d9e3-86-86.jpeg)
![Творожные кексы с миндалем Творожные кексы с миндалем](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/bf/40/74/bf4074ba8f4ba7ab496e5c03f420e5d3-86-86.jpeg)
![Пирог из бананов и яблок Пирог из бананов и яблок](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/89/bd/bd/89bdbd8eb0b45ad1bdaf936eaa5b2f95-86-86.jpeg)
![Люля-кебаб из свинины Люля-кебаб из свинины](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/27/20/bd/2720bd6a1b195d74ab6dff5f137ab3a2-86-86.jpeg)
![Борщ Борщ](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/01/fe/0d/01fe0dd5a3c63adbaf71f46bae4605c7-86-86.jpeg)
![Суп с рисом и свеклой Суп с рисом и свеклой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c7/79/a3/c779a35b169418c4e2b3e53f65bb57ac-86-86.jpeg)
![Острые крылышки Острые крылышки](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/5d/a3/dc/5da3dc129b301616927c0b9a55576987-86-86.jpg)