Хлеб Богатырский

1 . Этап

Наши продукты:

2 . Этап

Из 1 ст. молока и 1/2 ст. геркулеса сварить кашу. Полностью остудить.

3 . Этап

Все орехи измельчить в блендере, но не в порошок.

4 . Этап

В ведерко ХП сложить все продукты согласно инструкции. У меня дрожжи, мука, соль, сахар, орехи, масло растительное, каша, сливки и вода.

5 . Этап

Выбираем режим "Основной хлеб", размер - L, цвет корочки - "Средний".

6 . Этап

При замесе получается вот такой колобок. Причем тесто не совсем собирается в колобок, чуть липкое и тягучее. Так и должно быть. Больше муки не добавляйте. По окончании программы, вытаскиваем хлеб и полностью его остужаем.