Name: Тыквенно-овсяное печенье с клюквой
Yield: 1
Ingredients: Майонез - 100 г; Пюре овощное - 1 стак.; Мука пшеничная - 1 стак.; Овсяные хлопья - 1 стак.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Корица - 1 ч. л.; Соль - 1 пуч.; Сода - 1 пуч.; Сахар коричневый - 0,5 стак.; Сахар - 0,25 стак.; Яйцо куриное - 1 шт; Ванилин - 1 ч. л.; Клюква - 3/4 стак.; Изюм - 1 горст.; Мускатный орех - 0,5 ч. л.; Имбирь - 0,25 ч. л.

Ингредиенты для - Тыквенно-овсяное печенье с клюквой

1. Майонез 100 г

2. Пюре овощное 1 стак.

3. Мука пшеничная 1 стак.

4. Овсяные хлопья 1 стак.

5. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

6. Корица 1 ч. л.

7. Соль 1 пуч.

8. Сода 1 пуч.

9. Сахар коричневый 0,5 стак.

10. Сахар 0,25 стак.

11. Яйцо куриное 1 шт

12. Ванилин 1 ч. л.

13. Клюква 3/4 стак.

14. Изюм 1 горст.

15. Мускатный орех 0,5 ч. л.

16. Имбирь 0,25 ч. л.

Как вкусно приготовить - Тыквенно-овсяное печенье с клюквой

1 . Этап

Тыквенное пюре я готовлю так. Тыкву нарезаю кусками, смазываю маслом растительным и в духовку до мягкости (минут на 45). Срезаю корки и убираю семена и волокна. Мякоть превращаю в пюре при помощи блендера. Тыквенного пюре для этого рецепта понадобится 2/3 или 1 стакан.

2 . Этап

Клюкву промыть и дать стечь воде.

3 . Этап

Включить разогреваться духовку и подготовить противень, застелив и смазав его маслом. Смешать сухие ингредиенты: муку, овсяные хлопья, корицу, мускатный орех, ванилин, разрыхлитель, имбирь, соль и соду.

1. Этап. Тыквенно-овсяное печенье с клюквой: Включить разогреваться духовку и подготовить противень, застелив и смазав его маслом. Смешать сухие ингредиенты: муку, овсяные хлопья, корицу, мускатный орех, ванилин, разрыхлитель, имбирь, соль и соду.

4 . Этап

Отдельно смешать майонез с обоими видами сахара. Растереть при помощи блендера, добавить яйцо и тыквенное пюре.

1. Этап. Тыквенно-овсяное печенье с клюквой: Отдельно смешать майонез с обоими видами сахара. Растереть при помощи блендера, добавить яйцо и тыквенное пюре.

5 . Этап

В майонезно-тыквенную смесь ввести мучную в три приёма. Перемешать, добавить изюм и клюкву.

6 . Этап

Столовой ложкой выложить тесто на противень, формируя будущие печенья на небольшом расстоянии друг от друга. Маленький совет: сильно "выглядывающие" ягоды можно слегка вдавить в тесто, иначе они будут лопаться при выпечке.